Zapečena pašta sa sirom i brokulom

Lagani obrok koji će se svidjeti i djeci jer skoro sva vole paštu.

Sastojci:

Rigatoni pašta (Barilla)
Bijeli sir (domaći stari, oko 150-200gr)
Brokula (može smrznuta Ledo)
Biljna pavlaka (Grand cucina)
Umak Beschamel (Dukat)
Umak Parmezan (Dukat)
Bosiok
Peršun

Priprema:

Obariti Rigatone i oko 200 grama brokule  u ključaloj i blago posoljenoj vodi nekih 10-ak minuta i procijediti. U dubljoj vatrostalnoj posudi pomiješati paštu i brokulu sa oko 150-200 grama izmrvljenog  bijelog sira. Uz miješanje u to dodati i malo pakovanje (0,5l) Grand Cucina biljne pavlake. Dodati po kašiku sitno sjeckanih peršuna i bosioka i preliti sa beschamel i parmezan umakom. Staviti u rernu zagrijanu na 180 celzijusa i peći dok ne bude kao na slici gore :)

Poslužiti uz salatu od paradajza i krastavca.

Comments

Odgovori