
Potrebno:
- 110 gr margarina;
- 200 gr tamnog Muscovado šećera;
- kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 250 gr integralnog ražanog brašna
- 50 gr mekog bijelog brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 100 gr sitno sjeckanih badema
- 50 gr čokoladnih mrvica
Margarin koji se smekšao na sobnoj temperaturi umutiti sa Muscovado šećerom i vanilin šećerom, dodati jaje, i umutiti mikserom. Obje vrste brašna pomiješati sa sodom bikarbonom i lagano dodati smjesi od margarina, šećera i jaja. Na kraju u smjesu za tijesto umiješati čokoladne mrvice i sjeckane bademe. Rukom premijesiti da se izjednači, pa vlažnim rukama odvajati komadiće tijesta, praviti kuglice, malo ih spljoštiti i ređati, ne previše blizu jednu drugoj, na pleh, obložen papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 175 stepeni 15-ak minuta. Kada se ohlade možete ih ukrasiti sa 50 gr otopljene tamne čokolade pomiješane sa kašičicom ulja.
E pa veću pohvalu nisam mogla da dobijem!!! 🙂 🙂 🙂
To je moj recept na coolinarici.
http://www.coolinarika.com/recept/integralni-razani-kolacici
🙂 E sad direktno odje:) Odlican keks
Super!
Slobodno preuzimaj šta god ti treba 🙂