Ono sto pravim za dorucak je:

– muckana jaja sa sirom (u spyder pan- u) ne lijepi se a gotovo za 2 min

– jaja na oko sa nekim mesom

– omlet filovan svim i svacim pa preklopljen (curi sir, ima mesa, a nama starijima i nesto od kiselog). Omlet pravim sa mlijekom, pavlakom i malko brasna, pa je bas velik i pufnast

– sendvic sa kajmakom i pecenicom (kad imam topao hleb iz pekaca)

– popara

(to je kad nemam vremena ili negdje zurimo).

Malo vise vremena mi treba za:

– palentu (pa stavim kajmak, sir, meso, sta imam), nekad je i grilujem

– przenice

– tortilje sa sirom, pecenicom, kajmakom, kuvanim jajetom, ma sta imam u kuci, muzu dodajem i krastavcice, papriku, pasulj, paradajz…

– slanu taranu (napravim tijesto, osusim, stavim u kesu i kuvam po potrebi)

Kad imam vremena da pecem/przim onda:

– projice. Najbolje su ove, provjereno: http://www.coolinarika.com/rec…..e-projice/

– http://www.coolinarika.com/rec…..rzi-burek/ Obozavamo ga

– przeni jastucici sa sirom. Uvijek kad pravim gibanicu, uzmem vise kora i ostavim u frizider. Traju 5 dana, pa 3-ci ili 4-i, narezem kuh. makazama dugacke trake, namazem sirom i jajetom, savijam u trouglove i przim. Na ubrus da se ocijedi, malenoj sa pavlakom preko sluzim, meni pavlaka + parmezan. MM stavi i majonez i kecap (mada ga kritikujem). Nekad ih jedemo bez icega preko, zavisi od zelja.

– malena voli priganice, ali, na zalost, ne ispadaju mi onako kako bih voljela, pa njih jede u CG-u kad smo. Moram se oko njih vise potruditi.

A kad sam bas dobre volje, razvijam kore, pa pravim bureke, taj dan stavim za rucak, a ostalo zamrznem pa vadim za dorucak. Isto tako radim sa kiflicama – pravim pa zamrzavam. Pravila i mlince pa sam i njih spremala sa mlijekom i sirom.

Nekad, ako nadjem zamrznuti zu zu da je povoljna cijena, stavim u friz i spremam i njega za dorucak (pa uz to neki namaz, sir, kajmak, meso…).

Ne mogu se sjetiti sta jos pravim, ima toga podosta, uglavnom, stalno nesto izmisljam i pratim recepte, samo da malenoj ugodim.

ovo probam ubrzo. ali tek posle onog hleba. njega pravim sutra za rucak

Lena hocemo li isti dorucak jutros? 🙂 U Hrvatskoj ih zovu “fritule” i ja nameracila jutros da ih pravim pa da javljim utiske. Posto smo samo 2, pravicu sa  1 jajetom. Ja cu po ovom receptu:

http://www.coolinarika.com/rec…..mame-medo/

Evo se malo hlade i navalicemo na dorucak. Pravila ovako (kombinovala vise recepata):

– 1 jaje,

– 3 van. secera + malo vanilin arome

– 1 kasiku meda

– malo muskatnog orascica (ko voli i hoce)

– par zrna soli

– 100 ml kisele pavlake

– 100 ml jogurta

– 5 supenih kasika ostrog brasna

– 7 supenih kasika mekog brasna (po potrebi vise, ako je veliko jaje)

– 1 pzp

– grozdjice po zelji (oprati ih ako su iz renfuze i namociti u vodi)

– da ne bi popile ulja, staviti malo alkohola (rakije, likera, ja sam stavila bademov liker, neki italijanski, nije jak, samo se miris predivno osjeca).

Zamutila tijesto tvrdoce da se zahvati kasikom a da ne curi i przila u zagrijanom ulju na srednjoj temp. Ako je jaca, mogu zagoreti a unutra ostati sirove. Po zelji posuti prah secerom. Prijatno.

Kristina odlicna ideja za recepte?Kako poslati fotografiju?

Tajchi said:

Mamika posto si pomenula stari hleb, evo ti jos recepata:

hleb nasjeckaj na kockice, neka stane pola sata vani da se jos prosusi, pa ga dodaj u smjesu jaja, sira, nekog mesa, jogurta i sve stavi u podmazan pleh ili tepsiju (jos je bolje ako na dno pospes palente, ali ne mnogo). Malo ce da mu se nadusi sredina prilikom pecenja, ali, ispada super!

Sa Svapskim sirom, jabukama, orasima, grozdjicama, mlijekom, ovo moze biti i odlicna slatka varijanta (samo tada dosta ugnjeci hleb, da bude kao kolac na kraju, da se ne vide korice). Svapski je jeftinija varijanta rikote, uglavnom neslani sir.

Ova slana varijanta mi je ispala odlicno jutros! Preporucujem!