Većina mesara stavljala vinobran da bi meso izgledalo svježije

Foto: Vijesti

Foto: Vijesti

Mesni proizvodi (ćevapi, pljeskavice i roštiljske kobasice) u čak 39 od 50 mesara u Podgorici, Cetinju i Tuzima, u kojma je Veterinarska inspekcija u novembru i decembru prošle godine obavljala kontrole, bili su pozitivni na vinobran, konzervans čije je miješanje sa mesom strogo zabranjeno, objavio je Dan.

Iz Uprave za inspekcijske poslove, u okviru koje se nalazi Veterinarska inspekcija, potvrdili su da je zabranjeno da se vinobran koristi u mesu, te da su kontrolisanim objektima naložili da unište mesne prerađevine u kojima je utvrđeno prisustvo konzervansa i izrekla im novčane kazne od po 5.500 eura.

„I u ponovljenim kontrolama, je kod manjeg broja objekata utvrđeno da i dalje koriste vinobran, zbog čega su im ponovo izrekli novčane kazne od po 5.500 eura i podnijeli zahtjev za pokretanje prekršajnog postupka Organu za prekršaje“, kazali su iz Uprave, ali nisu saopštili koliko su objekata ponovo kontrolisali.

Marijana Bošković, veterinarska inspektorka, napomenula je u razgovoru za TV Vijesti da je vinobran alergem i da je štetan za asmatičare, djecu…

Bošković je upozorila da će zbog kršenja zakona neke od radnji biti i zatvorene na period od mjesec ili godinu dana.

“Neki veliki lanci, kojima je baš posvećena pažnja i vršena edukacija, kod njih je nađen vinobran”, kazala je inspektorka.

U opštini Podgorica, u periodu od 11. do 14. novembra, od 35 objekata, u kojima su uzeti uzorci, rezultati na vinobran bili su pozitivni u 31, dok su 4. i 5. novembra uzorci uzeti u četiri objekta, od kojih je jedan bio pozitivan. U Cetinju su uzorci uzeti 26. novembra u pet objekata i svi su bili pozitivni na vinobran, a u Tuzima su uzorkovane dvije mesare i u obje su rezultati na vinobran bili pozitivni. Uzorci su uzeti 4. decembra u Danilovgradu u četiri objekta, a rezultati nijesu bili pozitivni na vinobran.

Prema dokumentima dostavljenim Danu, rezultati inspekcijskih kontrola mesa u „Mesari Jeverić” u Gintašu početkom novembra pokazali su stopostotno prisustvo vinobrana u sva tri ispitivana proizvoda pljeskavice, ćevapi i roštiljske kobasice.

U ćevapima koji ispitivani u „Hard diskontu Laković”, koji se nalazi u Ulici 4. jula bb na Zabjelu u Podgorici, takođe su nađeni tragovi vinobrana. Ista situacija bila je i sa ispitivanjem ćevapa i roštiljske kobasice iz objekta Montemitros, koji se nalazi u Ulici 8. mart br.76. Inspektori su 11. novembra 2014. uzeli uzorke ćevapa u objektu Gold, u Ulici Mahala bb, u Zeti, u kojima je takođe otkrivena nedozvoljena supstanca. Uzorkovanje ćevapa je dvaput vršeno i u Volijevom Našem diskontu i oba puta analize su nokazale prisustvo vinobrana. Ovaj aditiv je nađen i u pljeskavicama i ćevapima Merkatorove Rode 1 na Zabjelu. Pozitivan nalaz na vinobran imale su i pljeskavica i roštiljska kobasica iz objekta Roda megamarket, koji se nalazi u Gintašu, dok su uzorkovani ćevapi bili negativni na ovaj konzervans.

Prisustvo nedozvoljene supstance u mesu registrovano je i u Rodinim objektima na Tuškom putu, u Zagoriču, Bloku VI, u Ulici Bratstva jedinstva i u Maslinama. Svi uzorkovani proizvodi bili su 100 posto pozitivni na vinobran.

Analize ćevapa od 13. novembra iz Hard diskonta Laković na Koniku takođe su pokazale prisustvo vinobrana, a tako je bilo i sa uzorkovanim mesom iz mesare „Martinović”, koja se nalazi u Ulici Ivana Vujoševića 9 u Podgorici.

Isti rezultati bili su i sa uzorcima mesa izuzetim u radnjama mesare „Martinović” u Ulici Vasa Raičkovića, u Dalmatinskoj i u dva objekta u Bloku VI.

Vinobran su sadržali i ćevapi i pljeskavice iz objekta Ivnik u Maslinama.

Iz radnje Voli trejda – Voli 50, koja se nalazi na Cetinjskom putu bb, uzorkovani su ćevapi, pljeskavice i smjesa za oblikovanje mesa i sva tri uzorka su bila pozitivna na vinobran. Konzervane vinobran sadržavalo je i meso iz radnji Volija na Starom aerodromu, Zlatici, Tološima i TC Bazar.

Pozitivne su bile i analize iz mesare Franca 12, Franca 14 i Franca 15. Prisustvo vinobrana pokazale su analize uzorkovanih ćevapa iz objekta Martinez u Donjoj Gorici.

Iz objekta Domaće trgovine Maksija 104, koji se nalazi u TC Delta prisustvo konzervansa pokazali su uzorkovane pljeskavice, ćevapi i roštiljska kobasica.

Prisustvo aditiva zabilježeno je i u mesu iz radnji Maksija, u uliici “Kralja Nikole” 27, “Zmaj Jovinoj”, “Josipa Broza 23”, te u objektu u ulici “Nikole Lekića” na Cetinju.

Isti slučaj bio je i sa uzorkovanim mesom iz tri mesare Marteks, na Cetinju. Ćevapi, pljeskavice i roštiljska kobasica uzeti iz mesare Mega na Cetinju, takođe su bili pozitivni na vinobran.

Inspektori su 4. decembra vršili analize ćevapa iz Hard diskonta Laković,  u Dalmatinskoj ulici, i one su bile pozitivne. Rezultati iz mesare Merima u Tuzima, bili su i negativni i pozitivni. Prisustvo vinobrana zabilježeno je i u objektu VNS kompani u Tuzima.

Procedure i Izazovi Samohranog…

Procedure i Izazovi Samohranog…

Leave a Reply